Tavuk budu ne kadar sürede haşlanır? Aksi takdirde tavuk eti kararmaya başlayacaktır. Tavuk butlarının pişmesinin ne kadar sürdüğünü merak ediyorsanız, ortalama 40 dakika sürdüğünü bilmelisiniz. Tavuk budu piştiğini nasıl anlarız? Piştikten sonra oluşan köpüğü temizledikten sonra çatal batırarak pişip pişmediğini kontrol edebiliriz. Ya da bıçak yardımıyla tavuğun etini en kalın yerinden kesip içine bakabiliriz. Eğer bu kısımda hala hafif pembe bir renk varsa biraz daha pişirmemiz gerekir. Tavuk budu tencerede kaç dakikada pişer? Üzerine bütün biberler ve iri doğranmış domatesler yerleştirilir. Son olarak domates salçasını sıcak suda eritip tuz ve karabiber ekleyin. Sosu tencereye dökün ve kapağı kapalı şekilde kısık…
Yorum Bırak