Pişi hamuru ertesi güne nasıl saklanır? Maya hamurunu ağzı kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Taze yumurta bazlı maya hamuru buzdolabında 1 gün, taze yumurtasız maya hamuru buzdolabında 2 gün, kuru yumurtasız maya hamuru ise buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Pişi hamuru sabaha kadar bekler mi? Evet, simit hamuru bir gece bekletilerek yapılabilir, bu sayede hamur daha iyi mayalanır. Pişi 1 gün önceden yapılır mı? İsterseniz hamuru bir gece veya pişirmeden önce mayalanmaya bırakabilirsiniz. Ancak bir gece mayalanıp sabah kızartırsanız çok pratik olur. Gece mayalı hamur sabaha kadar bekler mi? Kuru maya hamuru sabaha kadar bekletilebilir mi? Eğer bekletilirse nerede…
Yorum Bırak