Big Chef hangi ülkenin? 2007 yılında Ankara’da kurulan grubun ana markası olan ve menüsünde ve servis anlayışında yerel ürün, yerel lezzet, kadın üreticiler ve sürdürülebilirlik kavramlarını yaratıcı bir şekilde kullanan Türkiye’nin lider tam hizmet restoran zinciri markası BigChefs; ilk yurt dışı şubesini 2014 yılında, ilk Avrupa şubesini ise 2019 yılında açtı. Big şefin sahibi kim? Big Chefs kurucusu Gamze Cizreli, iş dünyasında başarılı isimlerden biri. Diyarbakır doğumlu olan Cizreli, kendini Anadolu kadını olarak görüyor. Anadolu misafirperverliğini ilke edinmesi ve özel lezzetlerin peşinden gitmesi onu her zaman ileriye taşıdı. “Bizi farklı kılan ne biliyor musunuz? Ruhumuz. BigChef kime satıldı? Hürriyet gazetesinden…
Yorum Bırak