Taflan ile ne yapılır? Ordu Taflan Turşusu üretildiği coğrafi sınır ile bilinir ve meşhurdur. Taflan meyveleri, su ve iri turşu tuzu. Ordu Taflan Turşusu Üretim Aşamaları: Turşu üretiminde kullanılan taflan meyveleri sert, taze ve turşu yapımına uygundur. Ordu ilinden taze taflan meyveleri tercih edilir. Taflan meyvesi nasıl tüketilir? Halk arasında taflan meyveleri meyve olarak yenir, yaprakları çay olarak demlenerek sinirsel rahatsızlıklarda, öksürük ilacı ve spazm çözücü olarak kullanılır. Taflan meyveleri kolay sindirilir ve taze veya kurutulmuş veya kavrulmuş olarak yenebilir. Taflanın neye faydası var? Omega-3 yağ asitleri, proteinler, vitaminler ve mineraller açısından zengin olan bu lezzet, kalp sağlığınızı korur, beyin…
Yorum Bırak