Beşamel sosu koyulaştırmak için ne yapmalı? Roux sütle çırpılıp pişirildiğinde beşamel elde edilir. Roux’a eklediğiniz süt miktarı da beşamel yaparken oranın bir parçasıdır. Genellikle 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1 bardak sütü koyulaştırmak için yeterlidir. Beşamel sosta’un kavrulur mu? Beşamel sos tarifi nasıl yapılır? Pişirme kabına 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığından az yağ koyun. Daha sonra yağa 1,5 yemek kaşığı un ekleyin ve 3-4 dakika kavurun. Beşamel sos buğday unuyla olur mu? Beşamel sos için; Yaklaşık 1,5 su bardağı süt. 1 yemek kaşığı tam buğday unu. Beşamel sosa krema eklenir mi? Beşamel…
Yorum Bırak