Bayburt neyi meşhur? Coğrafi işaretli tescilli ürünlerimiz; Bayburt Taşı, Bayburt Ehramı, İçli Köfte, Kokoç Çorbası, Bayburt Balı, Bayburt Kete, Süt Böreği, Aydıntepe Şeker Fasulyesi, Lahana Turşusu, Kara Pancar Yemeği, Kavut Çorbası, Yalancı Dolma olup Ziron’da yöresel ürünler olarak gösterilmektedir. Bayburt’un özellikleri nelerdir? Doğusunda Erzurum, batısında Gümüşhane, kuzeyinde Trabzon ve Rize, güneyinde Erzincan ile çevrilidir. Kuzeydoğu Anadolu’da, Çoruh Nehri üzerinde ve denizden 1550 m yükseklikte yer almaktadır. Yüzölçümü 3739 km² olan, rakımda bulunan bir ildir. Bayburt ve çevresi genel olarak yeryüzü şekilleri bakımından üç bölümden oluşmaktadır. Bayburt halkının kökeni nedir? Bayburt, o zamanlar Gymnias olarak adlandırılan, bir İskit şehridir. İskitler, Saka…
Yorum Bırak